發(fā)酵粉發(fā)面需要多長(zhǎng)時(shí)間?
在溫度適宜的情況下,老酵發(fā)面需要好幾個(gè)小時(shí)。
用發(fā)酵粉來發(fā)面,在炎熱的夏季最少半個(gè)小時(shí)左右就能發(fā)好。
發(fā)酵粉的主要成分?
碳酸氫鈉和酒石酸
“發(fā)酵粉中含有許多物質(zhì),主要成分為碳酸氫鈉和酒石酸。通常是碳酸鹽和固態(tài)酸的化合物。”
關(guān)鍵詞: 發(fā)酵粉中含有的鹽發(fā)酵粉的主要原料是什
2023-06-09 11:04:20 來源:中國(guó)金融在線
發(fā)酵粉發(fā)面需要多長(zhǎng)時(shí)間?
在溫度適宜的情況下,老酵發(fā)面需要好幾個(gè)小時(shí)。
用發(fā)酵粉來發(fā)面,在炎熱的夏季最少半個(gè)小時(shí)左右就能發(fā)好。
發(fā)酵粉的主要成分?
碳酸氫鈉和酒石酸
“發(fā)酵粉中含有許多物質(zhì),主要成分為碳酸氫鈉和酒石酸。通常是碳酸鹽和固態(tài)酸的化合物。”
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