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    討厭香菜日是幾月幾號?香菜屬不屬于蔬菜?

    2023-03-06 09:36:28 來源:時刻網(wǎng)

    討厭香菜日是幾月幾號?

    世界討厭香菜日是每年的2月24日,該節(jié)日是由一些不喜歡香菜的人所創(chuàng)辦。節(jié)日起源據(jù)非官方統(tǒng)計,全球大約有15%的人不吃香菜,也就是說,全球每100人,有15個不喜歡吃香菜,因此在每年2月24日,他們都會舉行一個“世界討厭香菜日”。

    香菜屬不屬于蔬菜?

    香菜是屬于綠葉蔬菜,同時也是提味蔬菜,可以作為調(diào)料,其品質(zhì)以色澤青綠,香氣濃郁,質(zhì)地脆嫩,無黃葉、爛葉者為佳。

    香菜營養(yǎng)豐富,香菜內(nèi)含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等,同時還含有豐富的礦物質(zhì),如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內(nèi)還含有蘋果酸鉀等。香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量;香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。

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