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    蒜汁拌槐花麥飯的做法是什么?槐花麥飯是哪里的美食?

    2023-04-27 16:14:42 來源:太原熱線

    蒜汁拌槐花麥飯的做法是什么?

    用料:槐花適量、面粉適量、堿面、蒜汁(蒜蓉、食用油、生抽、醋、涼白開)適量、蒜蓉、蔥末、食用油適量。

    適量槐花。

    清洗槐花。

    控干槐花中的水分(以不滴水為宜),加入面粉,少許堿面,手指滾動槐花,沾上面粉,用手指捧入籠屜(面粉不宜過多)。

    燒開水,上鍋蒸鐘。上炒鍋,加食用油,放入蒜蓉,蔥末,倒入槐花麥飯,翻炒,加入生抽,少許鹽。翻炒,盛盤即可。

    槐花麥飯是哪里的美食

    陜西

    “槐花麥飯是陜西地方小吃,主料有槐花,輔料有面粉、玉面、蒜、鹽、辣椒油等。”

    關鍵詞: 蒜汁拌槐花麥飯 蒜汁拌槐花麥飯的做法

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