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    糖醋姜怎么做好吃?糖醋姜是怎么腌制的?

    2023-03-08 09:24:40 來源:中國(guó)海洋網(wǎng)

    糖醋姜怎么做好吃?

    調(diào)料:嫩生姜750g,白醋500g,白糖500g,鹽少許

    1、準(zhǔn)備好材料,生姜清洗干凈瀝干水分

    2、切成片放入容器中加少許鹽腌制5分鐘,準(zhǔn)備一個(gè)干凈的容器 瀝干水

    3、將生姜放入瓶中加倒入白醋淹沒生姜再加入白糖

    4、蓋上蓋子左右搖晃一下使糖大多數(shù)融化放入冰箱腌制兩天就可以吃了(腌制時(shí)間越長(zhǎng)越入味)

    糖醋姜的腌制方法是什么?

    1、將仔姜洗干凈,去除雜質(zhì),將水晾干,倒入鹽在仔姜上面,腌制2個(gè)小時(shí),鹽要適量,不能太多,要不然最后腌制出來的糖醋姜會(huì)非常的咸。將白糖,醋和玫瑰茄混合在一起,攪拌成糖醋水。

    2、倒掉腌制好的仔姜水,稍微的用手?jǐn)D一下水,不要太用力,擠變形就不好看了,然后將仔姜放進(jìn)密封的罐子里面,罐子要無油無水,有油有水會(huì)讓仔姜在沒有泡熟之前就壞了。腌制好過后2到3天就可以吃了。

    關(guān)鍵詞: 糖醋姜怎么做 生姜清洗 腌制仔姜水 密封罐子

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