2023-03-13 10:18:02 來源：中國海洋網(wǎng)
涼拌海帶芽怎么做?
原料：海帶芽200公克。紅蘿卜絲少許、綠竹筍半個(gè)、辣椒2根、蒜頭5粒。味精1茶匙、鹽1茶匙、香油及醬油少許、糖1茶匙。
1、海帶芽先氽湯，撈起入冰水中冷卻，備用。
2、綠竹筍去殼、煮熟、切絲;蒜頭、辣椒切碎，備用。
3、將作法1加入作法2和紅蘿卜絲，再拌入調(diào)味料即可。
海帶芽冷湯怎么做?
原料：海帶芽7克、小黃瓜1/2條、開水3杯;白芝麻2小匙、蒜泥2小匙、白醋5大匙、砂糖1大匙、鹽巴少許
1、海帶芽先泡冷水10分鐘后洗凈;
2、小黃瓜洗凈切絲;
3、準(zhǔn)備3杯白開水加入調(diào)味料及海帶芽即可。一般放冷藏食用最好;
4、食用前撒上黃瓜絲，也可加入冰塊。
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